Tarte de compota maçã

Ingredientes:

Massa quebrada: 1 base
Ovo: 5
Açúcar: 150 gr
Farinha: 50 gr
Sal: q.b.
Canela: 1 colher de chá
Iogurte natural: 4
Compota: sabor de maçã

modo de preparar:

Juntar as gemas, o açúcar, o sal e a canela e mexer tudo. De seguida, acrescentar a farinha, e os iogurtes um a um e ir mexendo.
No final bater as 5 claras em castelo e juntar ao preparado.
Levar ao forno médio durante 50 minutos
Depois de tirar do forno barrar com a compota.