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Pink Lemonade


Ingredientes:

2 cl de Xarope de Grenadine
5 cl de Sumo de Limão
10 cl de Água Gaseificada
Gelo q.b

Modo de Preparar:

Coloque num copo longo o Grenadine com o sumo de limão e mexa.
Adicione o gelo, a água gaseificada e mexa novamente. Sirva

Sangria de Frutos Silvestres


Ingredientes:

1 garrafa de vinho branco de boa qualidade(ou 1 ½)
1 garrafa de gasosa
1 chávena de café de Vinho do Porto
1 chávena de café de Licor Beirão
1 pacote(pequeno)de Compal Vital de Frutos silvestres
Sumo de 3 laranjas
5 ou 6 colheres sopa de açúcar amarelo

Frutas partidas às tirinhas fininhas(sem casca):

1 maçã/1 pera/ 1 fatia de manga/1 fatia de papaia/2 laranjas( sem casca nem a parte branca),2 tangerinas sem pele e quase desfeitas.
Ananás natural: 1 fatia grossinha em bocadinhos pequeninos.
1/2 Embalgem frutos silvestres congelados
1 colher de chá de canela em pó
Algumas folhinhas de hortelã.

Modo de Preparar:

Juntar os líquidos todos.Partir as frutas e por fim a canela e a hortelã.

NOTA: Estes 2 últimos ingredientes são-lhe um sabor extremamente agradável.
Deve ser feito de véspera
Vai ao frigorífico.Deve servir-se bem fresco.Nunca junte gelo.Para arrefecer mais ponha o recipiente onde tem a sangria dentro de uma taça funda ,onde vai colocar o gelo.Assim, arrefece sem alterar a qualidade da bebida.

Margarita de Morangos


Igredientes:

30ml de Téquila
15ml de Cointreau
15ml de Cachaça
5 Morangos
15ml Sumo de limão.
3 Colheres de chá de açúcar
Gelo

Modo de Preparar:

Coloque a Téquila, Cointreau, Cachaça, os 5 morangos, o sumo de limão e 2 colheres de chá de açúcar num liquidificador ou misturadora e misture. Vá acrescentando gelo aos poucos até ficar com a consistência de um sorvete bem auguado.

Coloque a 3ª collher de açúcar num prato, molhe com água a borda de uma "taça de margaritas" ( haste alta e de bordo largo) e coloque-a invertida no prato com o açúcar de maneira que o açúcar fique colado á taça só na extremidade.

Deite o liquido que preparou com cuidado e decore a seu gosto.

Batida bela adormecida


Ingredientes:

1 litro de vinho tinto Chapinha
1 copo de geléia de abacaxi
1 lata de leite condensado
1 garrafa de guaraná

Modo de Preparar:

Bata no liquidificador.
Depois de bem batido, coloque bastante gelo.
Sirva em seguida.

Batida de amendoim


Ingredientes:

1 xícara de pinga
150 gramas de amendoim torrado
1 lata de leite condensado
1 forma de gelo picado

Modo de Preparar:

Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Junte o gelo picado e serva em seguida.
Não exagere !

Acapulco


Ingredientes:

25 ml tequila
25 ml rum branco
25 ml suco de grapefruit
25 ml suco de abacaxi
25 ml leite de coco
gelo picado à gosto
1 pedaços de abacaxi para decorar.

Modo de Preparar:

1. Coloque todos os ingredientes em uma coqueteleira com o gelo. Agite bem.
2. Coe no copo em que irá servir o drink.
3. Decore o copo com um pedaço de abacaxi na borda e sirva.

* DICA: Acapulco era feito originalmente com rum escuro e sem nenhum suco de frutas.

Café espumante


Ingredientes:

1 vidro de café em pó solúvel
duas medidas de açúcar
duas medidas de água morna
Leite quente para servir


Modo de Preparar:

Junte todos os ingredientes numa tigela e bata na batedeira por
aproximadamente 5 minutos até que fique cremoso. Junte uma colher
do creme ao leite quente e sirva com canela polvilhada. Guarde no
freezer para manter sua conscistência cremosa.

Batida


Ingredientes:

-1 lata de leite condensado
-1 1/2 da lata de vodka (mesma medida da lata de leite
condensado)
-1 xícara de leite de coco
-1 gaveta de gelo


Modo de Preparar:

Bata bem todos os ingredientes no liquidificador, com 1 xícara de
água e pode servir também em copos de aperitivo.