Ingredientes:
- 10 salsichas cortadas em rodelas
- 1 cebola picadinha
- 2 dentes alhos amassados
- 2 colh de sopa de oleo
- 2 colh de sopa de catchup
- 1 colh de sopa de mostarda
- 1/2 xic. de champion picado
- 1/2 lata de milho verde escorrida
- 1 xic. de molho de tomate pronto
- sal e pimenta a gosto
- 1 lata de creme de leite sem soro
Modo de preparo:
coloque o óleo, alho a cebola em uma panela e deixe dourar, em seguida acrescente a salsicha e deixe refogar um pouco
depois acrescente os demais ingredientes, menos o creme de leite, deixe refogar bem desligue o fogo e é só colocar o creme de leite.
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ingredientes:
Salsichas
Batatas palha ou palito
Cebola
Margarina
Ovos
salsa
azeitoas pretas
modo de preparar:
Num tacho mete-se a margarina e a cebola ás rodelas finas de cebola a alourar.
De seguida corta-se as salsichas as rodelas finas e junta-se tudo ao refogado sempre mexendo bem para não pegar ao tacho,depois junta-mos as batatas fritas em palito bem finos e mexemos bem.
Rectificamos os temperos(sal,pimenta)
Por ultimo adicionamos ovos e mexemos bem e servir logo de seguida com a salsa picada e azeitoa pretas a decorar.
ingredientes:
8 salsichas
8 fatias de queijo
2 colheres de sopa de mostarda
16 fatias finas de bacon
modo de preparar:
Corte as salsichas ao meio, ao comprido, sem as separar.
Unte o interior com mostarda e recheie com as fatias de queijo dobradas ao meio.
Apare o queijo que estiver de fora, enrole cada salsicha com 2 fatias finas de bacon, prenda com palitos e leve ao forno, previamente aquecido a 200ºc, durante 15 minutos.
ingredientes:
8 salsichas
8 fatias de fiambre
8 fatias de queijo
Farinha
Ovo (gema)
Pão ralado
modo de preparar:
Enrola-se cada salsicha numa fatia de queijo.
De seguida, enrola-se o preparado numa fatia de fiambre.
Passa-se por farinha, por ovo e por fim no pão ralado.
Faz-se o mesmo às restantes.
Frita-se e está pronto a servir.
ingredientes:
300 g de arroz
2 cubos de carne
2 c. e meia de sopa de margarina
8 salsichas (frescas de preferências)
1 cebola
1 copo de vinho branco
sal e pimenta
modo de preparar:
Pique a cebola e aloure-a com 2 colheres de margarina. Junte o arroz lavado e escorrido e deixe-o absorver toda a gordura sem o deixar escurecer.
Regue com 7,5 dl de caldo de carne a ferver (preparado com os cubos de carne e 7,5 dl de água) e tempere com pimenta e sal se necessário. Deixe cozer.
Entretanto, frite as salsichas na restante margarina e regue-as com o vinho branco. Deixe levantar fervura e junte tudo ao arroz.
Leve a secar no forno ou deixe ferver 5 minutos e depois embrulhe o tacho em vários jornais para o arroz acabar de cozer.
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