Tarte de banana

Ingredientes:

Base:

Farinha: 250 g
Açúcar: 125 g
Manteiga: 100 g

Recheio:

Açúcar: 100 g
Bananas: 6
Água: 4 colheres de sopa
Canela: q.b.
Natas: q.b.

modo de preparar:

Base:

Mistura-se muito bem a farinha, o açúcar e a manteiga e deixa-se repousar durante meia hora.
Forra-se o fundo de uma tarteira com a massa.

Recheio:

Corta-se a banana em rodelas e espalha-se por cima da massa.
Faz-se um caramelo com o açúcar e a água e rega-se a banana.
Vai ao forno até a massa ficar tostada.
Polvilha-se com canela, enfeita-se com natas batidas e serve-se fria.


Sugestões:Sirva com uma bola de gelado de baunilha.