Tarte de Amêndoa

Ingredientes:

Massa:

100 g açúcar
3 ovos
50 g manteiga
150 g farinha
1 colher de café de fermento

Creme:

125 g de amêndoa laminada
100 g manteiga
100 g de açúcar

modo de preparar:

Numa taça coloque o açúcar e a manteiga. Depois de tudo bem batido junte os ovos inteiros e, de seguida, a farinha e o fermento.
Leve ao forno durante 20 minutos. Ao fim de 10 minutos no forno ponha num tacho a amêndoa, o açúcar e a manteiga e mexa, até ter um recheio consistente e fazer estrada. De seguida coloque o recheio na tarte. Passados 5 minutos está prontinha a servir.

Bom apetite!