Ingredientes:
Meio pacote de massas em espiral
4 postas de pescada congelada
Uma embalagem de canónigos
4 tomates grandes
2 embalagens de mozarela de búfala ou queijo fresco
2 maçãs grandes
2 mãos cheias de alho francês cortado às rodelas
azeite, vinagre, alho em pó e sal - a gosto
modo de preparar:
Cozer a massa e as postas de pescada em água e sal durante 10 minutos,
Meter dentro de uma saladeira grande os vegetais cortados.
Passar a massa e o peixe por água fria para arrefecer.
Misturar a massa e o peixe na salada e temperar.
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