Lombo Dourado

Ingredientes:

Lombo de Porco: 0,5 Kg
Sal: q.b.
Azeite: q.b.
Mel: 3 colheres de sopa
Vinho branco ou espumante: q.b.

modo de preparar:

Barrar a carne com sal e depois com o mel.
Pôr dentro de um tabuleiro e regar com azeite.
Deixar assar lentamente no forno e ir regando com vinho branco ou espumante.

Sugestões:Acompanhar com ananas frito na própria calda.