Cheese cake II

Ingredientes:

Bolacha Maria: 1 pacote
Manteiga: 4 colheres de sopa
Queijo fresco: 400 g
Leite condensado: 1 lata
Ovo: 3
Doce de frutos vermelhos: q.b.

modo de preparar:

Desfaça as bolachas e misture-as com a manteiga, até obter uma massa homogénea. Forre uma forma de tarte untada previamente com manteiga.
Bata muito bem o queijo, o leite condensado e os ovos. Deite a mistura na tarteira e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC, durante 45 minutos.
Retire do forno e deixe esfriar. Decore a superfície com doce de frutos vermelhos.