Bolo Negra Maluca

Ingredientes:

2 chávenas de açúcar
2 chávenas de farinha
1 chávena de chocolate em pó
1 chávena de óleo
1 chávena de água a ferver
4 ovos
1 colher(chá) de ferento

recheio:

1 lata de leite condensado
1 pacote de coco ralado(50 grs)
1 colher(sopa) de manteiga

leve tudo para o lume até ao ponto de doce beiginho
não muito duro.

cobertura:

200grs de chocolate em tablete
1 caixa de natas ou creme de leite

leve o chocolate para derreter em banho-maria ,depois de derretido juta-se as natas e envolva tudo.


modo de preparar:

Misturar o açúcar, a farinha, o chocolate, o óleo e os ovo. Bater muito bem até obter uma massa homogénea. Adicionar, por último, a água a ferver e o fermento Levar ao forno médio numa forma untada com papel vegetal. Deixar arrefecer corte ao eio com o auxilio de uma linha e recheie e por ultimo coloque a cobertura que deve ser aplicado sobre o bolo ainda morno e enfeitalo com chocolat graulado ou se preferir com raspas de chocolate.