Bolo Mármore de Iogurte

Ingredientes:

4 Ovos
300 g de açúcar
1,5 dl de óleo
1 iogurte natural
300 g de farinha
1 colher (de sobremesa) de fermento em pó
Açúcar em pó q.b.

Para fazer o mármore:

50 g de chocolate em pó
2 colheres (de sopa) de óleo
Raspa de 1 laranja

modo de preparar:

Bata muito bem os ovos com o açúcar, junte o óleo e o iogurte batendo ao mesmo tempo.

Peneire a farinha juntamente com o fermento e adicione ao preparado anterior. Bata mais um pouco.

Divida a massa em 2 partes iguais.
Na primeira adicionar a raspa da laranja e misturar um pouco, na segunda o chocolate em pó e o óleo, bater até obter uma mistura homogénea.
Numa forma untada e enfarinhada, verter primeiro a massa de laranja e depois a de chocolate.

Agite um pouco a forma e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus durante cerca de 40 minutos.