Bolachinhas do Bicho

Ingredientes:

Farinha: 130 g
Açúcar: 50 g
Manteiga: 100 g
Ovo: 1 gema
Água: 1 c. de sopa

modo de preparar:

Mistura-se tudo numa tigela e deixa-se repousar no frigorífico 30 minutos. Depois é só estender a massa, cortar pelos tamanhos e formas desejados (puxar da imaginação) e leva-se ao forno previamente aquecido num tabuleiro untado com manteiga e farinha.