Tarte de pastel de nata com café

Ingredientes:

4 dl de natas
4 dl de leite
25 g de açúcar
8 gemas
2 colheres de farinha
1 casca de limão
1 pau de canela
1 dl de café forte
1 embalagem de massa folhada

modo de preparar:

Deitar as natas num tacho juntamente com o leite, o açúcar, as gemas, o café, a farinha, a casca de limão e o pau de canela.
Levar ao lume a engrossar.
Deixar arrefecer um pouco. Enquanto isso, forrar a forma com massa folhada, deitar por o creme e levar ao forno até corar.

Sugestões:

Tenham cuidado e não se esqueçam de uma coisa: não fujam de perto desta tarte! Num abrir e fechar de olhos ela desapareçe :o)