Tarte de Laranja

Ingredientes:

Massa:

Massa folhada: 1 base

Recheio:

Manteiga amolecida: 100 g
Amêndoa moída: 100 g
Açúcar: 100 g
Ovos: 2
Laranjas: 2 em sumo e raspa de 1

modo de preparar:

Forrar a forma da tarte com a massa folhada (se desejar, meter no forno a forma com a massa folhada durante 10 min antes de pôr o recheio).
Deixar arrefecer.
Derreter a manteiga e deixar arrefecer.
Misturar os ovos com o açúcar, a raspa e o sumo das laranjas.
Adicionar as amêndoas em pó e a manteiga.
Cobrir a tarte com a massa folhada com o recheio anterior e meter no forno por volta de 30 min a 210ºC...
Servir se desejar com uma bola de gelado de amêndoa ou natas.