Tarte de chocolate

Ingredientes:

150 g açúcar
150 g chocolate culinária
4 ovos
150 g manteiga
1 colher de sopa de farinha
1 colher de café de fermento

modo de preparar:

Bater a margarina com o açúcar até obter uma massa esbranquiçada.
Derreter o chocolate e juntá-lo com as gemas (em separado).
Juntar os preparados anteriores e bater bem.
Bater as claras em castelo (com uma gota de limão) bem firme e envolver no preparado.
Dividir a massa em duas metades.
Refrigerar uma das metades e na outra colocar o fermento e a farinha e mexer bem.
Levar a parte que tem farinha ao forno a 180º por 20 a 30 minutos.
Quando arrefecer espalhar a outra metade por cima.

BOM APETITE