Sopa de laranja provocante

Ingredientes:

Laranja: 4
Laranja (sumo): 450 ml
Açúcar: 55 gr
Canela moída: ½ colher de chá
Cravinho: 1, inteiro
Vagem de baunilha: ½
Tostas para acompanhar

modo de preparar:

Descasca-se as laranjas. Corta-se as laranjas em pedaços e coloca-se numa taça de ir à mesa.
Deita-se o sumo de laranja num tacho, com o açúcar, a canela, o cravinho e a baunilha. Mistura-se bem.
A mistura de sumo deve levantar fervura e, nesse momento, deita-se os pedaços de laranja. Retira-se as especiarias.
Vai ao frigorífico algumas horas antes de servir.
Pode acompanhar-se com uns pedacinhos de tosta.