Salada de Bacalhau com tomate e ovo cozido

Ingredientes:

bacalhau 2 postas
tomates maduros 4 und.
azeitonas pretas q.b.
ovos cozidos 2 und.
salsa 1 ramo
azeite q.b.
vinagre q.b.
sal e pimenta q.b.


modo de preparar:

1 Asse o bacalhau, retire as peles e espinhas e desfaça-o em lascas.

2 Corte os tomates em rodelas e disponha-os num prato. Espalhe o bacalhau por cima e os ovos cortados em gomos.

3 Decore com a salsa e as azeitona, e tempere a seu gosto com azeite, vinagre, sal e pimenta.