Pão de alho com queijo

Ingredientes:

Alho: 4 dentes
Azeite: q.b.
Salsa picada: 1 colher de sopa
Queijo ralado ou em creme: 4 colheres de sopa
Pão: 4, pequenos

modo de preparar:

Descascar os dentes de alho. Escorrer e esmagar bem. Misturá-los na picadora com o azeite, a salsa picada e o queijo fresco, até obter uma pasta homogénea.

Cortar os pães em fatias com 1 dedo de espessura, sem contudo as separar completamente. Barrar as fatias obtidas de ambos os lados com a pasta e apertar de modo a que as fatias fiquem bem juntas.
Embrulhar os pães em folha de alumínio antes de irem ao forno.
Levar a forno quente durante cerca de 3 minutos.

Sugestões:

Levar ao forno mesmo antes de servir!