Ninhos de cenoura e queijo fundido

Ingredientes:

Queijo fundido: 1 embalagem
Cenoura: 3, médias
Presunto: 60 g


modo de preparar:

Cortam-se as cenouras em juliana fina. Corta-se o presunto em cubos. Deita-se o queijo numa tigela, acrescenta-se o presunto e mistura-se muito bem. Formam-se com as mãos oito pequenos ovos feitos com o preparado anterior. Forma-se com a juliana de cenoura oito pequenos ninhos e dispõem-se no prato. Colocam-se os ovinhos de queijo e presunto no centro dos ninhos.


Sugestões:

Junta-se sésamo tostado e cominhos em grão.
Esta receita é especialmente indicada para crianças.