Gambas picantes II

Ingredientes:

Azeite: 6 colheres de sopa
Alho: 4
brócolos: 2 cabeças
Chili seco: 2
Gamba grande: 450 g
Sal grosso: q.b.


modo de preparar:

Aqueça o azeite num tacho, junte os alhos picados e os chilis esmigalhados e sem sementes, assim como os brócolos, e deixe fritar durante 1-2 minutos.
Junte as gambas com a casca e tempere com o sal grosso. Frite as gambas durante 2 minutos, virando-as constantemente.
Sirva em tigelas aquecidas e acompanhe com bom pão para molhar no molho picante.