Frango com quiabos

Ingredientes:

Tempero verde
Cebola
Tomate
Cebolinho
Salsa
Lima: 1
Alho
Azeite
Quiabos
Polenta (já previamente feita)
Frango (já frito)

modo de preparar:

Coloque num tacho o azeite, a cebola, o tempero verde, o tomate e o frango. Mexa e deixe apurar.

Enquanto apura, prepare os quiabos. Coloque numa frigideira o azeite, os quiabos cortados aos bocadinhos e o sumo de meia lima. Deixe fritar, mexendo um pouco.

Adicione o cebolinho e a salsa ao frango. Depois de o frango apurar, junte um pouco de água, o preparado com os quiabos e, por último, a polenta.