Broas de canela

ingredientes:

500 g de farinha
1 colher de café de sal
1 colher de chá de fermento em pó
2 colheres de sopa de canela
100 g de açúcar amarelo
100 g de mel espesso
2 dl de óleo Vaqueiro
açúcar em pó

modo de preparar:

Ligue o forno e regule-o para os 180 °C.

Deite a farinha, o sal, o fermento, a canela e o açúcar amarelo numa tigela e misture tudo.

Abra um buraco no meio e deite aí o mel e o óleo Vaqueiro amornado.

Misture tudo com uma colher de pau até ligar os ingredientes.

Molde a massa em broinhas e coloque-as num tabuleiro de forno polvilhado com farinha.

Leve a cozer entre 10 a 15 minutos.

Deixe arreferecer um pouco e passe as broinhas por açúcar em pó.


40 unidades.