Ingredientes:
Ovo: 4
Pão ralado: 1 chávena
Canela: 1 colher de chá
Açúcar: 8 colheres de sopa
Fermento: 1 colher de chá
modo de preparar:
Bate-se o açúcar com as gemas e o fermento, mistura-se a canela e o pão ralado e por fim as claras em castelo. Envolve-se bem e leva-se ao forno a cozer em forma untada.
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