Bolo de Coca-cola

Ingredientes:

Cacau em pó: 1 chávena
Açúcar: 2 chávenas e meia
Farinha: 3 chávenas de chá
Fermento: 1 colher de sopa
Coca-cola: 1 de 20 cl
Limão: 1
Ovo: 5
Margarina: 500 gr

modo de preparar:

Bater o açúcar e a margarina derretida. Juntar as gemas, o cacau, a raspa de limão, e por fim a farinha com o fermento e a Coca-Cola.
Bater as claras em castelo, juntar tudo delicadamente e levar ao forno cerca de 35 minutos a 150ºC, numa forma untada com manteiga e farinha.