Bolo de açúcar mascavado com nozes

Ingredientes:

Manteiga: 1 chávena de chá
Açúcar mascavado: 2 chávenas de chá
Farinha: 2 chávenas
Ovos: 6
Fermento em pó: 1 colher de café
Miolo de noz picado: 125 g

modo de preparar:

Bater bem a manteiga com o açúcar mascavado, até obter um creme.
Juntar os ovos inteiros e a noz picada. Misturar bem e juntar a farinha com o fermento.
Numa forma untada com manteiga, levar ao forno em lume brando, cerca de 40 minutos.


Sugestões:Polvilhar com açúcar em pó.