Bolo Caneca

Ingredientes:

Para o Bolo:

Ovo pequeno: 1
Leite: 4 colheres de sopa
Óleo: 3 colheres de sopa
Chocolate em pó: 2 colheres de sopa rasas
Açúcar: 4 colheres de sopa rasas
Farinha de trigo: 4 colheres de sopa rasas
Fermento em pó: 1 colher de café

Para a Calda:

Leite: 2 colheres de sopa
Manteiga: 1 colher chá
Açúcar: 1 ou 2 colheres de sopa rasas
Chocolate em pó: 3 colheres de sopa rasas
Preparação
Coloque o ovo na caneca e bata bem com um garfo.
Acrescente o óleo, o açúcar, o leite, o chocolate e bata mais.
Acrescente a farinha e o fermento e mexa delicadamente até envolver.
Leve por 3 minutos ao microondas na máxima potência.

Calda:

Misture tudo e coloque por 30 segundos no microondas na potência máxima.
Coloque no bolo ainda quente.


Sugestões:

A caneca deverá ter uma capacidade de 300 ml;
A colher (sopa) da farinha, do chocolate e do açúcar são rasas. Se colocar mais do que a colher (sopa), o bolo vai ficar duro;
Se desejar desenformar da caneca, unte uma outra caneca com margarina e farinha de trigo, coloque a massa e leve o bolo a assar;
Pode servir este bolo com sorvete.