Empadinhas de Queijo

Ingredientes:

Massa:
300g de farinha de trigo
200g de margarina
3 gemas
1 colher de café de sal

Recheio:

400g de queijo minas (tipo queijo fresco)
2 ovos inteiros
1 chavena de leite
1 pitada de sal
Bater tudo no liquidificador

Preparacao:

1. Misture bem os ingredientes da massa.
2. Abra nas forminhas untadas. Coloque uma colher de sobremesa do recheio em cada forminha (se for forma grande encha mais).
3. Leve ao forno médio (180º) até comeÇar a dourar


Pessoas: 6
Tempo preparaÇao: 60 min
Dificuldade: facil