Creme de melancia

Ingredientes:

3 xícaras (chá) de suco de melancia, coado
4 colheres(sopa) de açúcar
3 colheres(sopa)de amido de milho
2 cravos
2 xícaras (chá) de frutas da sua preferência, picadas

Modo de Preparar:

Numa panela, misture o suco de melancia com o açúcar e o amido de milho.

Acrescente os cravos e leve ao fogo sem parar de mexer, até a mistura engrossar.

Espere amornar e distribua em taças.

Leve à geladeira por 1 hora e no momento de servir, distribua um pouco da salada de frutas sobre cada porção.