Pudim de coco

Ingredientes:

1 lata de Leite Condensado
1 lata de Leite de Coco
6 Ovos inteiros
1 colher de sopa de Maizena
120 g de Caramelo

modo de preparar:

Batem-se todos os ingredientes com a batedeira e leva-se ao forno em forma previamente untada com o caramelo.
Deixa-se cozer durante 30 minutos.
Desenforma-se frio e pode servir-se inteiro ou em fatias individualizadas, cobertas de caramelo e coco ralado.