Frango assado com sal

Ingredientes:

1 Frango (1,300 g)
Meio Pacote de Sal

modo de preparar:

Corta-se um frango inteiro sem o separar e lava-se muito bem.
Num tabuleiro, cobre-se o fundo com o sal e depois põe-se o frango aberto. Vai ao forno até alourar a parte de cima, quando estiver alourado vira-se para cima.
Está pronto para comer, pois fica muito saboroso e a gordura do frango fica toda no sal, não fica salgado.
Pode acompanhar com salada.
Bom apetite.