Cocktail Isabel

Ingredientes:

2 cl vinho rosé (de preferência frutado)
1 cl licor Beirão
4 morangos partidos em quartos
1 ramo de hortelã
Pedras de gelo
Ginger Ale q.b.
Ligeiras gotas de licor de menta


modo de preparar:

Coloque todos os ingredientes pela ordem indicada directamente no copo de vinho branco.

História:

Mensalmente, a Sala Ogival de Lisboa desafia os escanções a apresentarem um cocktail cujo ingrediente principal seja um vinho português. Este é um dos Cocktails de Setembro 2008 elaborado pelo escanção Nuno Isabel.