Ceviche de frutas com vinho do porto

Ingredientes:

10 morangos pequenos partidos ao meio
2 pêssegos médios cortados em pegaços regulares
2 maçãs vermelhas pequenas com casca picadas
2 colheres (sopa) de suco de limão
1/2 taça de vinho do Porto branco
2 colheres (sopa) de açúcar

Modo de Preparo:

Coloque numa tigela o morango, o pêssego e a maçã e regue com o suco de limão e o vinho do Porto. Polvilhe o açúcar e deixe tomar gosto na geladeira por 15 minutos. No momento de servir, distribua o ceviche em taças e acompanhe com sorvete de morango. Decore com raspas de casca de limão.



Temperatura: Frio
Dificuldade: Fácil
Tempo de preparo: 10 min + o tempo de geladeira
Rendimento: 4 porções