Bolo de coco regado

Ingredientes:

Ovo: 5
Açúcar: 2 chávenas
Óleo: 1 chávena
Farinha: 3 chávenas
Coco ralado: 1 chávena (facultativo
Fermento: 1 colher
Água a ferver: 1 chávena

modo de preparar:

Bate-se tudo junto. Leva-se ao forno, numa forma ou num tabuleiro untados com manteiga e farinha.
Ao fim rega-se o bolo com leite quente açucarado e deita-se o coco por cima.

Sugestões:coloque um pouco de amendoa ralada na preparaçao e ficara com um gosto especial! Bom Apetite!