Banana-da-terra cozida com anis-estrelado

Ingredientes:

4 bananas-da-terra médias
10 anises-estrelados
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 litro de água

Modo de Preparo:

Lave 4 bananas-da-terra médias, descasque e corte-as em rodelas. Reserve. Leve ao fogo uma panela com 10 anises-estrelados, 1 xícara (chá) de açúcar e 1/2 litro de água. Cozinhe por 20 minutos, junte as bananas e deixe por mais 20 minutos, ou até ficarem macias. Retire do fogo, distribua as bananas em taças e regue com a calda. Sirva quente, se preferir, acompanhado de sorvete de creme.


Temperatura: Frio
Dificuldade: Fácil
Rendimento: 8 porções