Pastel crocante

Ingredientes:

- 1/2 kg de farinha de trigo
- 1 pitada de sal
- 1 copo (americano) de leite gelado
- 1 xícara (café) de óleo
- 1 colher (sopa) de pinga


Modo de Preparo:

Colocar a farinha em uma bacia.

Fazer um anel no meio e colocar os demais ingredientes.

Sovar bem a massa até ficar bem lisa e macia.

Deixar descansar uns 20 minutos.

Abrir a massa com um rolo, de maneira que fique bem fina.

Rechear a gosto.

Fritar em gordura quente, mas não fervendo


Tempo para fazer: 45 minutos
Dificuldade: Fácil
Rendimento: 16 porções