Suflê de banana

Ingredientes:

2 bananas nanicas
1 colher (sopa) de suco de limão
2 gemas de ovo
3 colheres (sopa) de adoçante
1/2 pote de iogurte natural desnatado
1 pitada de noz-moscada
1/2 colher (chá) de canela em pó
3 fatias de pão de fôrma
2 claras de ovo em neve

Modo de Preparar:

Amasse as bananas com um garfo e adicione o suco de limão. Bata as gemas, o adoçante, o iogurte, a noz-moscada e a canela. Tire a casca do pão de fôrma e pique miúdo. Acrescente a mistura de gemas. Incorpore delicadamente as claras e despeje em fôrma redonda untada. Leve ao forno pré-aquecido, em temperatura média, por cerca de 20 minutos. Sirva a seguir.



Esta receita: é light, especial para diabéticos
Temperatura: Quente
Dificuldade: Fácil
Tempo de preparo: 35 min.
Calorias: 14 Cal em 100 g