Mousse de uva

Ingredientes:

3 claras em neve
6 colheres (sopa) de açúcar
1/2 garrafa de suco de uva
1 lata de creme de leite
1 pacote de gelatina em pó sem sabor dissolvida em 5 colheres de água (deixar descansando por 5 minutos, depois leve em banho-maria até endurecer)

Modo de Preparar:

Bata no liquidificador o suco de uva, a gelatina e o creme de leite. Junte a essa mistura as claras em neve e o açúcar. Coloque em fôrma e leve à geladeira até endurecer. Calda: Com a outra metade do suco, faça um creme com açúcar a gosto, uma colher de maisena e leve ao fogo para engrossar. Deixe esfriar e jogue sobre o musse desenformado