Melindre

Ingredientes:

1 coco fresco ralado
125 g de queijo meia-cura ralado
2 xícaras (chá) de açúcar
3 ovos

Modo de Preparar:

Coloque todos os ingredientes em uma tigela e misture bem com uma colher. Reserve. Corte folhas de papel-manteiga em quadrados de 12 cm. Disponha os quadrados sobre fôrmas para empadinha, sem untar. Despeje um pouco de massa preparada em cada uma das forminhas e leve ao forno médio por 20 minutos, ou até dourar. Retire do forno e desenforme com cuidado, mantendo o papel-manteiga. Disponha os melindres em um prato.



Esta receita: é para crianças
Temperatura: Frio
Dificuldade: Fácil
Rendimento: 30 unidades