Manga cozida no vinho com sorvete de macadâmia

Ingredientes:

4 mangas haden cortadas em pedaços regulares
1/2 xícara (chá) de vinho branco para sobremesa
1 pitada de pimenta-do-reino
1 xícara (chá) de sorvete de macadâmia

Modo de Preparar:

Coloque os pedaços de manga numa assadeira refratária, regue com o vinho e polvilhe a pimenta-do-reino. Leve ao forno de microondas, na potência média, por 2 minutos, ou até as mangas ficarem macias, mas firmes. Retire do forno. Distribua a manga nos pratos, disponha o sorvete e regue com um pouco do vinho.



Esta receita: usa microondas
Temperatura: Quente
Dificuldade: Fácil
Tempo de preparo: 5 min
Rendimento: 4 porções