Geléia de frutas

Ingredientes:

200 g de abacaxi em calda
1 e 1/2 xícara (chá) de água
200 g de damasco
1/3 de xícara (chá) de açúcar cristal

Modo de Preparar:

Passe o abacaxi com um pouco da calda pelo processador. Em uma tigela refratária, coloque o abacaxi, a água, o damasco e o açúcar. Misture bem e leve ao microondas em potência alta por cerca de 20 minutos, ou até que o damasco esteja macio. Mexa a cada 4 minutos. Retire do microondas, passe por uma peneira e acondicione em um vidro hermético.




Esta receita: usa microondas, é light
Temperatura: Frio
Dificuldade: Média
Tempo de preparo: 30 min.
Rendimento: 2 xícaras
Calorias: 37 Cal por porção