Ovos com Molho Cocktail

Ingredientes:

4 ovos
4 colheres (sopa) de maionese
1 colher (sopa) de ketchup
1 colher (sopa) de brandy
1 colher (sopa) de salsa picada
Sal e pimenta q.b.


Modo de Preparar:

Coza os ovos em água e sal; escorra-os e coloque-os a arrefecer. Entretanto, misture a maionese com o ketchup, o brandy e a salsa picada. Tempere com sal e pimenta. Descasque depois os ovos, corte-os ao meio na longitudinal e sirva com molho.