Creme de maracujá

Ingredientes:

5 ovos XL
375 ml polpa de maracujá
150 g de açúcar fino
175 ml de natas

Modo de Preparar:

Bater os ovos com o açúcar.
Juntar a polpa do maracuja, mexer bem.
Por fim, adicionar as natas.
Levar ao lume a engrossar até ficar com consistência de creme.

Pode substituir o maracujá por polpa de manga. Na altura de servir, junte uma manga picada, para dar aquele sabor!

OBS:

Use a imaginação e sirva este creme com uma bola de gelado de nata!