Ingredientes:
1 vidro de 200 gramas de leite de coco
1 pacote de gelatina vermelha sem sabor
1 quilo de batata doce cozida
1 quilo de açúcar
Modo de Preparar:
Amasse as batatas (use espremedor) junte os demais ingredientes e leve ao fogo até aparecer o fundo da panela. Retire. Coloque no mármore untado com manteiga. Corte em quadrados de 2cm ou outro formatos que desejar e polvilhe com açúcar cristal. Deixe esfriar e coloque em potes.
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