Brigadeirão Branco

Ingredientes:

200gramas de chocolate branco picado
100 gramas de coco ralado Sococo
1 lata de leite condensado Nestlé
1 lata de creme de leite Nestlé
4 ovos

Modo de preparar:

Junte todos os ingredientes no liquidificador.
Bata bem e despeje numa fôrma refratária de anel untada com manteiga.
Coloque no microondas, em potência alta de 7 a 8 minutos.
Depois de amornar, desenforme e deixe na geladeira até o momento de servir.

Dicas:

Se desejar fazer no forno convencional: deixe no forno em banho-maria até dourar.
Rendimento é de 6 porções.