Receitas Naturais

Carne de soja


Ingredientes:

2 xícaras de carne de soja moida

cebola picadinha

2 dentes de alho socados

cheiro verde picadinho

shoyu

azeitonas

pimentão


Preparação:

Deixe a carne de soja de molho até hidratar, escorra. Refogue a cebola e o alho com óleo e acrescente a carne de soja. Adicione shoyu a gosto, as azeitonas e o pimentão picado. Mexa e coloque um pouco de água. Deixe ferver. Por fim, salpique com o cheiro verde picado.

Mil e uma utilidades para esse prato.

Com pure de batatas fica uma delícia.

Recheio de pastelzinho.

Para cobrir uma polenta saborosa

Na macarronada.

Pode incrementar mais temperos, cozinhar com cenoura cortada em minusculos quadrados. Dá até prá fazer strogonoffe.