Sopa Alentejana

ingredientes:

1/2l de água
azeite q.b.
2 ovos
pão
sal
salsa

modo de preparar:

Leve ao lume a água com sal, azeite e salsa.


Assim que ferver adicione as fatias de pão.
Coza os ovos e parta-os para dentro do preperado. Sirva imediatamente.